用的糙米和紫米,加的是椰浆,用的配方两倍的水,刚刚好,是参考了别人的方子。这个两种米各37.5g,刚好一个人吃,很扎实,很香
用的糙米和紫米,加的是椰浆,用的配方两倍的水,刚刚好,是参考了别人的方子。这个两种米各37.5g,刚好一个人吃,很扎实,很香
简简单单
太阳不大,放在阳光下发酵的有酒味😂可能这个发酵方法不对,成品也有酒味,口感糯糯的还可以😁
简单又好吃,就是切不好!
#早餐•2020年4月25日# #黑米糕# 蓬松好吃,40℃发酵50分钟,搅拌后45℃发酵20分钟,盖锡纸后蒸25分钟。