辣糊茄子

作者： 下厨房用户_cyxs

用料

• 茄子 1个
• 生抽 2勺
• 盐 5克
• 肉末 250克
• 油辣椒 100g
• 油 250克
• 鸡精 2g

辣糊茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切成长条备用。

步骤 2

油热八分熟，茄条炸锅，炸到金黄捞起。

步骤 3

炸好茄条装盘待用。

步骤 4

油辣椒炒好肉末。

步骤 5

超好的油辣椒肉末中加入刚才炸好的茄条。

步骤 6

加入生抽，鸡精，炒出香味后可出锅。尝起来，外脆内嫩，还有麻辣质感，很好吃！

菜谱创建时间：2020-02-26 11:08:08