菜谱挺好。甜度可以根据个人口味减少一些，因为椰蓉也是甜的，不爱甜星人用 30克
糖觉得都挺甜了。
这次做的太硬一点，可能炒过头了，还是生粉多了？
Hung大人
85度C经典甜点 椰丝牛奶小方 配方超级简单的全部作品
Hung大人
糖25g 玉米淀粉25g 炼乳10g
甜而不腻～ 奶香椰香浓郁
因为没吃过这款小甜点，做出来口感偏软
下次再多加5g淀粉看看口感能不能更Q些
总体还是挺好吃
荷蕊_2ywi
为了消耗淡奶油，挺好的方子，加了炼乳，就没加白糖，加热的时候，粘稠度要把握好，和楼主图片差不多就可以了，不然太稀了不成型，太厚了口感会偏硬。
deardouble
