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麻酱拌豇豆的做法
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麻酱拌豇豆

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作者: 莫言catlam
莫言catlam

麻酱拌豇豆的用料

麻酱拌豇豆的做法步骤

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步骤 1

豇豆用淡盐水泡十分钟左右,然后洗净,用手择成约4厘米左右的段

步骤 2

锅中煮开水,放入少量的油和盐,把豇豆下去焯熟捞起沥干

步骤 3

蒜蓉加油和生抽煮熟,然后淋在豇豆上

步骤 4

最后再淋入麻酱拌匀即可

麻酱拌豇豆的小贴士

因为我个人怕吃生蒜会有口气,所以把蒜煮熟了再拌;如果你吃得习惯生蒜,直接生拌也很有风味~!

菜谱创建时间:2012-05-20 17:05:36
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