来一锅排骨豆腐丸吧！

作者： 青鸟的城堡

用料

• 排骨 一根
• 豆腐 3块
• 瘦肉 500克
• 香菇 8朵
• 冬笋 一根
• 小葱 一把

来一锅排骨豆腐丸吧！的做法步骤

步骤 1

将肉剁碎，香菇切粒，小葱一把剁碎一起混合

步骤 2

添加耗油，盐，鸡精，玉米淀粉2汤勺混合搅拌

步骤 3

准备一个小碗备好面粉，取一勺混合好的豆腐，在面粉碗中晃动，让豆腐丸均匀粘满面粉，然后入锅煮。

步骤 4

一次可以多做几个，捞出养在凉开水中，第二餐想吃的时候捞出来入锅加热就可以吃了。

步骤 5

另起锅将事先炖好的排骨冬笋汤倒入，加热后将豆腐丸倒入锅中，加入香菜或小葱就可以享受美食了。

步骤 6

想吃点另外口味的朋友们还可以将豆腐丸入油锅炸。炸好后加椒盐直接吃，或者吃火锅时当烫菜都是极好吃的。

菜谱创建时间：2020-02-26 01:31:25