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好吃无添加的肉松【小美版】的做法

好吃无添加的肉松【小美版】

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美善品顾问静静
有了小美之后都是自己做肉松,自己做的肉松健康看得见❤️

用料

好吃无添加的肉松【小美版】的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将肉切块,放入网锅,加水与肉齐平,设置5分钟/50度/速度5洗肉,洗好之后冲洗干净,清空主锅。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将肉、姜、小葱、八角、花椒、料酒、水放入主锅,设置40分钟/100度/反转速度1,将煮好的肉倒出沥干备用,清洗主锅。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将煮好的肉再放入主锅,加入耗油、盐、老抽、糖,设置5分钟/V/速度3拌炒,不需要盖量杯盖。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打开锅盖用刮刀棒把锅底铲下,防止粘锅底。继续35分钟/V/反转速度1拌炒,全程取下量杯盖。最后5分钟放入白芝麻混合拌炒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒好的肉松

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛入碗中,凉了之后再装到罐子里保存。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

毛茸茸的猪肉松,和外面买的一样,味道好极了!

好吃无添加的肉松【小美版】的小贴士

最后锅底还是会有些糊底,倒点刚烧开的热水泡一会,就很好清洗了!

菜谱创建时间:2020-02-25 22:58:06
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