辣椒蒜蓉粉丝虾

作者： 李菲妃

用料

• 虾 15只
• 粉丝 2把
• 蒜蓉 2勺
• 辣椒 6个

辣椒蒜蓉粉丝虾的做法步骤

步骤 1

粉丝提前用凉水浸泡，待粉丝变软即可使用

步骤 2

粉丝变软后即可捞出

步骤 3

粉丝切段

步骤 4

淋上酱油或者生抽都可以，看个人口味而定。这时候粉丝里可以多加两勺或者三勺清水，不然煮出来的粉丝会太干，就不好吃了。

步骤 5

虾先去掉虾壳、虾脚、虾线、虾的内脏之后，把虾的背部切开，切成蝴蝶背备用。

步骤 6

辣椒蒜蓉切成碎末，加入适量生抽盐搅拌均匀。依个人口味决定放的量。喜欢味道香一点，可以多放一点生抽。

步骤 7

生蒸锅蒸，盖上盖子。蒸到虾变红熟透为止。

步骤 8

这样就可以出锅了

步骤 9

成品就好啦。很下饭哟。

菜谱创建时间：2020-02-25 19:31:42