家常鸡汤

作者： 短笛牧歌000

用料

• 散养鸡 半只
• 葱姜 适量
• 矿泉水 自行调节用量
• 盐 5-10克

家常鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡块洗干净，和矿泉水，葱姜一起下锅，大火煮开，转小火慢炖两小时左右，根据个人口感加入食盐适量。其他调料我什么也没加，临起锅前放入了几粒枸杞和红枣。

步骤 2

大火煮开后如果有浮沫可以撇去。炖汤的鸡块千万不要焯水。

菜谱创建时间：2020-02-25 14:11:36