疙瘩汤

作者： 鹏-鹏

用料

• 面粉 300克
• 西红柿 2个
• 油菜 2棵
• 鸡蛋 2个

疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

西红柿切丁，油菜切段，打两个鸡蛋备用。

步骤 2

锅中放少许油炒西红柿，炒至出汁。

步骤 3

放入足量的清水。

步骤 4

烧水的同时搅拌面疙瘩。 水龙头开小细流，用筷子搅拌出小疙瘩。

步骤 5

水开放面疙瘩，边放边搅，防止疙瘩粘连。 放入盐、鸡粉、生抽调味。

步骤 6

煮开放入油菜，再煮2分钟，淋入蛋液。

步骤 7

蛋花飘起来，疙瘩汤就熟了。

菜谱创建时间：2020-02-25 12:04:26