咸鱼海鲜炒饭

作者： jaja~

别小看了炒饭！

用料

• 带子
• 咸鱼
• 菜心
• 虾仁
• 蛋白

咸鱼海鲜炒饭的做法步骤

步骤 1

心梗切粒开水煮熟，咸鱼切末，准备虾仁带子蛋白

步骤 2

热锅下油爆香咸鱼末，下饭炒

步骤 3

拨开饭，中间放虾仁带子，煎熟虾仁带子后与饭同炒，下盐、味精，最后下菜心粒和蛋白，炒匀

步骤 4

！

咸鱼海鲜炒饭的小贴士

炒饭最好用隔夜饭，因为水分比较少，如果真没有隔夜饭，立煮立炒的话，煮饭的时候少放五分一的水，饭干身炒饭才会粒粒分开不黏一起~！

菜谱创建时间：2012-05-20 02:49:18