荞麦芝麻酥

作者： 雨鸾

原方参考自啊呜

用料

• 玉米油 125克
• 白糖 80克
• 全蛋液 50克
• 蛋黄 一个
• 黑芝麻 30克
• 新良荞麦粉 150克
• 低筋面粉 150克
• 泡打粉 二分之一小勺
• 小苏打 四分之一小勺

荞麦芝麻酥的做法步骤

步骤 1

1， 降50克全蛋液和一个蛋黄打散

步骤 2

2， 蛋液盆中倒入玉米油和白糖

步骤 3

3， 用打蛋器搅拌均匀至乳化状

步骤 4

4， 将新良取荞麦粉，低筋面粉，泡打粉，小苏打混合过筛入盆中

步骤 5

5， 加入熟的黑芝麻

步骤 6

6， 用刮刀翻拌均匀

步骤 7

7， 取一小块面团放模具中抹平

步骤 8

8， 磕入学厨15寸浅长方烤盘中

步骤 9

9， 空气烤180度，烤20分钟至浅金黄色即可

步骤 10

成品

菜谱创建时间：2020-02-24 22:51:11