蜂蜜黄油鸡翅

作者： 李夏天的简单厨房

用料

• 鸡翅 14个
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 玉米淀粉 可裹匀鸡翅
• 盐 适量
• 黄油 60克
• 生抽 2勺匙
• 白糖 2勺匙
• 蜂蜜 2勺匙
• 牛奶 1盒
• 黑胡椒 适量

蜂蜜黄油鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净划刀口，在牛奶中腌制3小时，盐适量，黑胡椒适量。

步骤 2

倒出牛奶，打鸡蛋一颗，与面粉混合，均匀包裹鸡翅。单独准备一个放淀粉的碗，再次裹匀鸡翅。起一锅油，加热至放入筷子可起气泡，放鸡翅。中火炸到起壳颜色金黄捞出。

步骤 3

另用一锅，小火融化黄油，加生抽，糖搅拌至粘稠，关火，加蜂蜜。倒入鸡翅，翻炒至均匀裹上酱汁。盛盘。

菜谱创建时间：2020-02-24 21:59:53