夏天至爱的凉拌拉面

作者： 莫言catlam

用料

• 拉面 300g
• 葱伴侣豆瓣酱 2勺
• 胡萝卜 80g
• 青瓜 100g
• 叉烧 80g
• 白芝麻 适量
• 香油 适量
• 盐 适量

夏天至爱的凉拌拉面的做法步骤

步骤 1

拉面弄至蓬松状态

步骤 2

煮适量开水，水开后放入一点点盐，下拉面煮至全熟

步骤 3

在煮拉面的时候，把配料青瓜、胡萝卜和叉烧都切成丝备用

步骤 4

煮好的拉面过冷水或者冰水后，加一点香油拌匀，以免粘在一起

步骤 5

在拌好拉面上码上青瓜丝、胡萝卜丝以及叉烧丝，勺上一茶匙的葱伴侣豆瓣酱，撒上白芝麻，食时拌匀即可

夏天至爱的凉拌拉面的小贴士

煮面的时候放一点盐，面条吃起来更香更筋道~！

菜谱创建时间：2012-05-19 23:52:29