在市场买的虾滑提前化冻。我买了两包,各150g。图片显示的是一包。
把朝天椒和蒜切成小块。
把西红柿切成小小的丁。然后切掉金针菇的根,撕开,洗干净。忘记拍金针菇了嘿嘿嘿。再烧一点热水。所有材料就准备好啦。
热锅,然后放一点油。把朝天椒和蒜进去爆炒。然后把西红柿放进去,炒成半浆糊状,放进去一些热水,然后放入金针菇,用勺子把虾滑擓成一团一团放进锅里,快好的时候放一点点盐,煮熟就可以吃啦!