双皮奶

作者： 小白兔奶糖糖apple

看何老师做的双皮奶简单易学，决定动手试试

用料

• 牛奶 1盒
• 细砂糖 适量
• 蛋清 2个

双皮奶的做法步骤

步骤 1

准备一盒牛奶

步骤 2

小锅加热牛奶后，倒入碗中，晾凉备用

步骤 3

打两个鸡蛋，只要鸡蛋清

步骤 4

蛋清里加入白砂糖搅拌，倒入晾凉的牛奶中，再搅拌，撇去浮沫，碗上包保鲜膜，用牙签扎几个洞，放入蒸锅蒸十五分钟焖十分钟，就可以出锅了

双皮奶的小贴士

蒸的时间长短跟火候有关

菜谱创建时间：2020-02-24 19:58:31