超简单山药萝卜排骨汤

作者： 大小黑

寒冷的冬天里能喝上一口热乎乎又营养美味的排骨汤，想想就幸福感爆棚~

用料

• 排骨 500克
• 铁杆山药 4根
• 白萝卜 半个
• 料酒 2勺
• 盐 6克
• 姜 4片
• 枸杞 随意
• 红枣 随意
• 胡萝卜等 1根
• 黑胡椒粉 适量

超简单山药萝卜排骨汤的做法步骤

步骤 1

将排骨微波炉解冻，放入锅中，加水煮沸去血水~可以加几片姜~

步骤 2

捞出放入砂锅🍲中，加入切好的铁杆山药、白萝卜（有胡萝卜也可以加胡萝卜，颜色好看一点儿~）、姜片。另外加入洗好的枸杞、红枣，再加入适量料酒、盐、黑胡椒粉(不喜欢可以不加哈），最后加好热水，盖上砂锅开始炖啦~大火煮开小火慢炖1h~中间可以开盖加点儿醋有利于钙质释放~

步骤 3

最后就可以来吃啦~暖胃又营养~

步骤 4

汤色很棒哟~开吃啦~

超简单山药萝卜排骨汤的小贴士

1. 我每次食材都很随意的~家里有什么放什么~ 玉米🌽~胡萝卜~菌菇~藕~ 2. 一般都会放枸杞~最后汤里有点点甜甜的~ 3. 没有砂锅用高压锅啊电炖锅啊都一样哒~

菜谱创建时间：2020-02-24 19:32:54