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红枣泥鳅汤的做法
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红枣泥鳅汤

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作者: 莫言catlam
莫言catlam

红枣泥鳅汤的用料

红枣泥鳅汤的做法步骤

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步骤 1

泥鳅回来洗净,烧开水,把泥鳅放进约六七成热的水中,去掉粘液后,再用清水洗净

步骤 2

红枣洗净,去核备用

步骤 3

把洗好的泥鳅放进油锅中煎香,同时放姜片

步骤 4

加入红枣,然后注入约1000ml的开水大火煮开,然后转小火煮约20-30分钟左右

步骤 5

最后加盐调味即可

红枣泥鳅汤的小贴士

泥鳅不宜与狗肉同食;狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食;螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃;毛蟹与泥鳅相克:同食会引起中毒。

菜谱创建时间:2012-05-19 23:34:37
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