咖喱牛肉饭

作者： X1207

给男朋友做晚餐（二人食）

用料

• 牛肉 250克
• 洋葱 0.5个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 2根
• 米饭 2碗
• 咖喱块 1/2块
• 黄油 60克左右

咖喱牛肉饭的做法步骤

步骤 1

将牛肉冷水下锅焯好捞出备用，加香叶桂皮放入高压锅压30分钟，我没有高压锅用电饭锅煮了40分钟左右已经软烂了，喜欢有嚼劲的可以缩短时间。

步骤 2

煮牛肉的过程中，用黄油将胡萝卜和土豆炒一下，小火慢慢炒，炒出备用。

步骤 3

洋葱切碎，用黄油小火炒至透明有香味散出后，放入炖好的牛肉土豆胡萝卜一起进行翻炒

步骤 4

将煮牛肉的汤汁倒入刚刚炒好的菜中，水开放入咖喱块煮至黏稠，即可出锅。

步骤 5

因为咖喱有咸味，感觉足够咸没有再放盐。

步骤 6

美味的咖喱饭制作完成。

菜谱创建时间：2020-02-24 15:58:54