蛋炒饭～菜多多版

作者： 胡儿小胡儿

用料

• 米饭 1碗
• 鸡蛋 3个
• 调味料 一小勺
• 盐 2小勺
• 胡萝卜 三分之一根
• 火腿肠 2根
• 青椒 三分之一个

蛋炒饭～菜多多版的做法步骤

步骤 1

米饭上笼屉，蒸熟。晾凉。

步骤 2

凉米饭中加入三个鸡蛋（最后一个盖在菜上了）。根据米饭的量决定加入鸡蛋的个数。（我做的是两人份的量）

步骤 3

备好要加入的菜菜们。

步骤 4

加入剁好的胡萝卜粒 青椒粒 火腿肠粒

步骤 5

加2勺盐，一勺调味料。搅拌均匀。

步骤 6

热锅热油，小火开始炒饭。平压使得米饭充分受热，然后小火炒10分钟。

步骤 7

出锅盛盘。

步骤 8

剩余的还可以装盘保鲜膜放置冰箱中，继续热一下，凑合成一顿饭~🤣🤣🤣

菜谱创建时间：2020-02-24 15:49:10