用APP打开
腊肉炖黄瓜的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

腊肉炖黄瓜

1.1万人浏览 29人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 落雨&冰心
落雨&冰心
炎炎夏日,黄瓜是菜桌上的熟面孔,可以凉拌,可以炒鸡蛋,可以这样,可以那样,这样配着腊肉炖碗靓汤,没有油腻的感觉,能更好的打开你的味蕾,让炎热远离你

用料

腊肉炖黄瓜的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

选料一定要白皮黄瓜,洗干净就可以,不要把皮给刨了,那样这道菜就失去意义了。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜切滚刀块,腊肉切薄片备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腊肉垫在锅底,放几片生姜片,大蒜瓣,少许料酒,上面铺黄瓜,适量水,高压锅炖10-15分钟,关火。盛出来,加点薄荷

腊肉炖黄瓜的小贴士

黄瓜一定不要削去皮,切记,否则就不好吃了,还可以放排骨炖,我比较喜欢吃腊肉,呵呵,如果是排骨的话,需要先用料酒,生姜,大蒜炖排骨,后加黄瓜炖。

菜谱创建时间:2012-05-19 22:44:12
换个做法