酸奶面饼

作者： 小毅大人

用料

• 酸奶 1盒（90克）
• 鸡蛋 2个
• 白砂糖 适量
• 面粉 适量

酸奶面饼的做法步骤

步骤 1

酸奶、鸡蛋、白砂糖倒入大碗中，搅拌均匀。

步骤 2

一边少量倒入面粉，一边继续搅拌。将面糊搅拌至类似酸奶的粘稠度即可。

步骤 3

平底锅小火，不用放油，用勺舀出面糊，直接倒入平底锅中，倒入的量越大，饼也就越大。 待面饼表面凝固后（约30秒），即可将面饼翻面，翻面后继续小火约30秒，便可出锅。

酸奶面饼的小贴士

面糊的粘稠度与面饼的厚度有关，面糊越粘稠，做出的面饼越厚，反之亦然。

菜谱创建时间：2020-02-24 14:05:19