主角登场
五花肉切片,蒜苔切小段,备用
五花肉加入:酱油,料酒,腌制10分钟
热锅下五花肉,加入切好的小辣椒,蒜头,一起翻炒片刻。再倒入蒜苔、盐、豆瓣酱,翻炒3分钟。出锅!
我加入了胡萝卜🥕,可加可不加。加胡萝卜颜值会好看一点,哈哈。
我用的不粘锅,没有放油,不会过分油腻。大家看情况放。因为五花肉自己也会出一点油。😄