超快手吐司鹅肝饼（宝宝辅食12M+）

作者： Lindasxc

娃15个月了，难得有娃愿意吃的东西，这个她愿意吃，开心！做起来也很快，用任何肉肉做都好吃！不用倒面粉也感觉超方便！

用料

• 鸡蛋 1个
• 盐 一丢丢（可不加）
• 吐司 1片
• 鹅肝（肉肉都行） 1小块（约25克）
• 葱花 一丢丢

超快手吐司鹅肝饼（宝宝辅食12M+）的做法步骤

步骤 1

碗中打个鸡蛋，打散。

步骤 2

吐司切去四边，留中间软软的部分，把中间的部分切切碎，加入蛋液中

步骤 3

鹅肝清洗一下，切切碎，加入蛋液，鹅肝切多大根据宝宝的咀嚼能力。

步骤 4

小葱适量，洗干净切碎，加入蛋液，最后的蛋液很稠，可以加少量盐调味，一岁以下可以不加盐。

步骤 5

所有东西混合在一起，搅拌均匀，静置几分钟，让吐司充分吸收蛋液。

步骤 6

不粘锅中刷少量油，开小火，取适量蛋糊放入锅中，整形成你想要的形状（我一般就是弄成圆形），小火煎，底面凝固以后，轻轻翻面，两面都熟了就可以出锅了。

超快手吐司鹅肝饼（宝宝辅食12M+）的小贴士

1. 我用鹅肝和猪肉做过，很香，大家可以用其他的肉肉，都能做，也可以加少量蔬菜，味道应该也不错。 2. 如果鸡蛋比较小，一片吐司可以不放完，因为有可能把蛋液全吸了，就很难煎了 3. 我用的鹅肝是Big Tummy的，一袋30克左右包装好，拿取很方便，适合给宝宝做辅食 4. 盐可以不放 5. 鹅肝本身会出很多油，所以不粘锅的油一定要少，刷薄薄一层就够了

菜谱创建时间：2020-02-24 13:29:50