看着韩剧吃韩餐【拌杂菜】

作者： 珍哆咩Mira

看到韩国小姐姐的吃播，就超想吃🤪 杂菜，顾名思义是好几种菜，而且我找了好几个韩国人做拌杂菜的教程，发现用什么菜的都有，所以这是一个非常随性并且对剩菜非常友好的菜～超善解人意的，在这个特殊时期也是不错的～ 喜欢鸡蛋可以放鸡蛋条，摊开切条，因为我最近不吃鸡蛋所以没放😋也可以放木耳，家里没有也没放🤓

用料

• 粉条 一把
• 胡萝卜 1根
• 香菇 6朵
• 洋葱 建议白色的，比较甜甜的
• 青椒 也可以用彩椒
• 茼蒿 也可以用菠菜等其他的
• 猪肉 也可以用牛肉
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 芝麻油 适量
• 白芝麻 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

看着韩剧吃韩餐【拌杂菜】的做法步骤

步骤 1

把食材都切成丝，粉条按照包装上的做法，泡上

步骤 2

猪肉切丝，放入香油、生抽和胡椒粉腌制

步骤 3

粉条煮熟后捞出过下凉水

步骤 4

按照颜色浅到深的顺序，依次把食材炒熟，炒的同时可以加入少量盐调味，茼蒿焯水捞出沥干，所有食材都放入一个巨大的盆里

步骤 5

加入生抽、芝麻油、胡椒粉、白砂糖调味，拌呀拌，边拌边尝，哈哈哈哈哈，尝到适合自己的口味为止，最后撒上芝麻，开动吧～～(￣▽￣)

菜谱创建时间：2020-02-24 13:04:11