八宝饭

作者： 野生做饭选手

简单一点，啥都能做

用料

• 糯米 2斤差不多
• 蜜枣 随便
• 红豆 200克
• 黄油 随便
• 糖 爱吃多少就多少
• 坚果 喜欢什么坚果就放啥坚果
• 碗 装盘用

八宝饭的做法步骤

步骤 1

糯米和红豆，糖，黄油(替代品：猪油，别的油不知道好不好替代，实在不行用没味道的油)来点葡萄干啊坚果啊红枣啥的，先泡糯米，红豆半天，再用电饭煲煮红豆煲粥选项，没过一点水煮红豆，煮熟了再蒸糯米半小时，糯米快熟了，再把红豆转移到锅里小火收汁，放点糖，快干了再加点黄油就好了，然后糯米好了趁热拌点糖和黄油，完了碗里涂点油，码各种葡萄干坚果红枣，铺层糯米铺层红豆一层层铺，一定压得结结实实的，然后最后一层放糯米，压实，完了想吃再上锅蒸半小时，扣出来就好了

菜谱创建时间：2020-02-24 10:12:18