卡通彩色馒头

卡通彩色馒头的做法步骤

步骤 1

菠菜一小把（3-4颗左右），加260克左右水，料理机打成汁，过滤出250克左右汁水备用。胡萝卜汁的操作同上，过滤备用。

步骤 2

将面粉、酵母、糖放入盆中，边加蔬菜汁边搅拌，先搅成絮状，再揉成光滑面团，盖保鲜膜，温暖处醒发至两倍大。揉面这一步也可以在面包里中进行，解放双手。

步骤 3

将醒发好的面团，进行揉面排气。根据个人喜好，进行造型。

步骤 4

造型中……

步骤 5

豌豆造型

步骤 6

小蜜蜂

步骤 7

小蜜蜂、南瓜、小兔子

步骤 8

豌豆、刺猬

步骤 9

做好的馒头胚子放在蒸屉上，放入蒸锅，锅里加温水，盖上盖子进行第二次醒发，醒发好后，大火蒸10分钟，关火闷2分钟，出锅，注意锅盖的水不要滴在馒头上哦。