蜜汁烤鸡翅

作者： Missmiu

用料

• 鸡翅 8个
• 蜂蜜 3勺
• 姜 3片
• 酱油 1勺
• 料酒 2勺
• 瑞士汁 1勺
• 蚝油 1勺
• 单晶冰糖 2粒
• 盐 2克
• 红葱头 2个
• 辅菜：
• 金针菇、茄子、土豆片等等（冰箱有什么就添什么o^^o）

蜜汁烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

用酱油料酒腌制鸡中翅半小时，中間可以划二下，給它翻一翻身更入味；

步骤 2

熱油鍋爆香紅葱头、檸檬葉，香味出來后放入鸡中翅煎至金黄，中间加点酱油、蠔油、瑞士汁和冰糖；

步骤 3

配菜随个人喜欢，比如金针菇洗净，茄子土豆切片，娃娃菜撕块等；

步骤 4

烤盘铺好油纸調味汁醃漬好的配菜一层层叠加；

步骤 5

茄子可以先用微波炉叮3分钟放底层，白菜放在上面，易熟的金针菇铺在中间层；

步骤 6

最后最上层铺放已經七成熟的雞中翅；

步骤 7

放點檸檬葉絲，將烤箱预热120度；

步骤 8

5分钟后取出给鸡翅扫二层蜜糖继续烤10分钟；

步骤 9

当看到菜汁沸腾时，怕上火不想太热气此时可以取出開吃了；

步骤 10

不怕熱氣喜歡皮微焦脆的可再烤5分钟左右開吃（忘了放檸檬片了，少了點清香和顏值。。）

菜谱创建时间：2020-02-24 03:23:38