1、青菜萝卜洗好,萝卜刨去外皮;
2、青菜🥬、萝卜🥕切好;
3、锅中放入油、蒜、青菜🥬炒捞起;
4、肉切片用味极鲜、地瓜粉、醋腌一会,放入锅中炒,捞起;
5、米粉用热水泡开在锅中一起炒,加入前面的东西一块翻炒,装入盘子🥏;
5、鸡蛋🥚放碗中,加入一点盐用筷子🥢酱拌均匀,在锅中边摊边卷,最后切小块;
6、装盘,喜欢辣或者甜的口味可以加辣椒酱或🍅酱。
1、蛋卷煎的时候要边煎边卷; 2、米粉先泡炒起来更松软便捷。