宅在家里烤鸡腿🍗

作者： 五个胖子

用料

• 新鲜鸡腿 4只
• 姜丝 6片
• 蒜末 6瓣
• 小葱 1根
• 生抽 3勺
• 老抽 2勺
• 盐 3克
• 五香粉 3勺
• 胡椒 3克
• 料酒 5勺
• 甜酒汤 3勺
• 孜然 3勺
• 蚝油 2勺
• 橄榄油 2勺
• 芝麻 1克

宅在家里烤鸡腿🍗的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗干净，划刀，再用叉子戳N个洞洞，为了让它入味

步骤 2

把准备好的姜，蒜，五香粉，孜然粉，胡椒粉，盐放进碗里搅拌均匀把鸡腿放入。再倒入料酒，甜酒汤和蚝油，生抽和老抽搅拌均匀。用手给鸡腿按摩。（最后把橄榄油淋在鸡腿上）就不要动它了。让它能更加入味。一个小时后翻动一下，腌制2个小时！就可以烤...如果不急着吃。可以放进冰箱冷藏一晚。第二天味道更好！

步骤 3

我直接用的网烤。（上，下火200）15分钟的时候，喜欢吃辣椒的小伙伴可以放些干辣椒粉。然后继续烤箱（上火230，下火200）继续15分钟，叮声后，放上芝麻粒继续（上，下火200）5分钟

步骤 4

最后放上葱花，OK！我家是大人要吃辣椒。宝贝要蕃茄酱。都可以根据自己的口味调整！

菜谱创建时间：2020-02-23 21:46:14