照烧鸡腿

作者： 芷痛片

想给你做各种好吃的…

用料

• 鸡腿 2只
• 清水 2勺
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 黑胡椒粉 少许
• 蜂蜜 1.5勺
• 盐 半勺
• 生姜，大蒜头

照烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿对半切开去除大骨，用牙签或叉子两面多扎几下，然后加姜片，黑胡椒，盐腌制5分钟。

步骤 2

调汁，一勺料酒，两勺生抽，两勺清水，一勺半蜂蜜（我家没有老抽，所以没加，有的加小半勺）

步骤 3

热锅冷油，下蒜头

步骤 4

煎至两面金黄

步骤 5

中火下料汁一起烧，汤汁差不多时大火收汁，切块淋上余下的汤汁，啥点黑芝麻点缀…

照烧鸡腿的小贴士

市面上还有那种整瓶的照烧汁，个人没买过，因为一下也吃不完，偷懒用这个方子…

菜谱创建时间：2020-02-23 20:14:49