用长沙黑色经典蒜蓉辣椒酱腌制 烤制参考了菜单过程 稍微增加了点时间 撒上孜然粉和白芝麻 完美
用长沙黑色经典蒜蓉辣椒酱腌制 烤制参考了菜单过程 稍微增加了点时间 撒上孜然粉和白芝麻 完美
#晚餐•2023年1月28日# 晚上按着方子做了烤羊排,腌了四十分钟左右,但已经很入味,味道非常好,不柴不膻,棒棒哒,收藏了方子,下次接着做😁😁😁
很香~
好吃!!盖锡纸那一段,因为家里莫得锡纸了,盖着油纸烤了20min,成果超级棒,外焦里嫩,有股奶香味儿。
我觉得比较嫩,肉质好的羊排按作者的方子烤就很好吃,肉老一点柴一点高压锅压一下或者煮一下再烤也许比较好。 #午餐•2022年7月17日#
在这些步骤之前,羊排高压锅压了15分钟,软了宝宝咬得动,还收获羊汤一份
腌了一晚上 羊排肥滋滋的幸福感无与伦比
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#午餐•2020年11月21日# 加了一个蛋清 3斤羊排 盖锡纸200度30分钟 打开锡纸20分钟
#午餐•2020年4月9日# 我家的烤箱最高温度是230度,所以时间比菜谱的实验多烤了一会儿,在下面铺了土豆和洋葱更好吃。😄