🉐️吃草系列：嫩嫩的一口下去咬出水的白灼菜心🤤🤤🤤

作者： M_Chi

每天都要吃蔬菜啊！嫩嫩的菜心一筷子夹走还想再来一筷子有没有！关键是，炒一盘五分钟，很方便很健康！

用料

• 菜心 10根
• 葱姜蒜 各5克
• 调料汁 看下面菜谱

🉐️吃草系列：嫩嫩的一口下去咬出水的白灼菜心🤤🤤🤤的做法步骤

步骤 1

菜心洗干净，锅中放水烧开炒一下，基本上水开半分钟可以拿出来了，别太久又难看又难吃。

步骤 2

大火热锅，倒一点点油，下葱姜蒜爆炒一下，30秒出锅摆在菜心上。

步骤 3

焯菜心的同时可以调一碗酱汁：清水加淀粉先搅匀化开，八颗冰糖，半勺料酒，一勺半酱油，八滴香油。

步骤 4

锅加热，调味汁倒进去，大火沸腾，搅匀。

步骤 5

倒在刚才焯好的菜心上，就完成啦！保证脆脆爽口汁水十足又嫩又鲜！

🉐️吃草系列：嫩嫩的一口下去咬出水的白灼菜心🤤🤤🤤的小贴士

菜心别焯老啦！

菜谱创建时间：2020-02-23 18:50:37