鱼香豆腐

作者： 王狄姜

简单易学，口味酸甜，娃儿喜欢。

用料

• 胆水老豆腐 750克
• 葱 半根
• 白糖 40克
• 红醋 3小勺
• 泡海椒 10个
• 大蒜 5瓣
• 生抽 1小勺

鱼香豆腐的做法步骤

步骤 1

老豆腐切块，4*6厘米左右

步骤 2

分批次油炸

步骤 3

两面金黄捞起备用

步骤 4

准备糖醋汁和调料

步骤 5

少许油，炒香泡海椒，葱，大蒜粒。倒入豆腐块和糖醋汁，放少许盐，小火焖3分钟

步骤 6

起锅装盘

鱼香豆腐的小贴士

生抽不要太多，影响糖色。微辣，酸甜可口，小孩老人都适合

菜谱创建时间：2020-02-23 18:32:29