先来张材料合集图!
百香果用小刀割开一个小盖子,再用勺子把果肉挖出来。
20个百香果,挖出差不多700ml的果肉!(要是罐子小的话,自行减少百香果用量就好)
柠檬用粗盐擦洗干净,然后切片。(没有粗盐用细盐应该也可以)
把柠檬的籽都挑出来,不然会苦。(爱吃苦,想省事的,不挑也可)
按照一层蜂蜜、一层百香果、一层柠檬片、几块黄冰糖的顺序装罐子,最后一层用蜂蜜封口。(不想要太甜的,也可以不放黄冰糖)
成品!(蜂蜜会往下掉)