蝴蝶面（百无聊赖尝试版）

作者： 犯不着哦

疫情期间百无聊赖，给小朋友做了蝴蝶面，之前有过几次，还不错。不太喜欢超市卖的意面酱汁，自己用料比较随意，但是如果要有意式那种味道，黄油，蒜，洋葱还是要有的，买好的蝴蝶面也快到期了，赶紧消灭掉。

用料

• 盐 适量克
• 肉馅（牛肉比较好） 适量克
• 黄油 20克
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 一小根
• 番茄酱 2勺
• 西红柿 1-2个
• 蒜 2瓣
• 蝴蝶面（或其他品类意面）

蝴蝶面（百无聊赖尝试版）的做法步骤

步骤 1

没有肉馅，用了一块牛排饼，化开切丁。猪肉馅也能对付着用。

步骤 2

剩了一块胡萝卜，切了一些丁，放或不放，多点少点随意。

步骤 3

两瓣蒜，切碎。

步骤 4

洋葱一小半，切碎，顺便切了一个香菇。

步骤 5

蝴蝶面

步骤 6

水开后放入，多少看几个人吃喽就看。包装上说8分钟。可以尝下，不硬心就可以了，放一旁备用。

步骤 7

西红柿，尽量去皮，切碎，要炒出汁。

步骤 8

黄油准备好，炒锅点火，加入黄油，蒜末，西红柿，洋葱碎

步骤 9

牛肉香菇胡萝卜先少油炒熟

步骤 10

翻炒至西红柿软烂出汁，加入牛肉香菇胡萝卜蝴蝶面，翻炒，加入少量酱油，主要为了调色，加盐。

步骤 11

完成，感兴趣的朋友可以试一试。

菜谱创建时间：2020-02-23 18:05:24