披萨皮(普通面粉)

作者： 微醺l

创建菜谱是为了自己做方便，很多细节不够清楚，不建议大家尝试，当然理解能力强的另当别论，所有问题不做回答，谢谢！

用料

• 面粉 400克
• 牛奶 220克
• 玉米油 40克
• 白糖 20克
• 酵母 5克
• 盐 5克

披萨皮(普通面粉)的做法步骤

步骤 1

1 将酵母倒入温热的牛奶中，搅拌均匀

步骤 2

2 把面粉、糖、盐、玉米油依次放入盆中，搅拌一下

步骤 3

3 牛奶倒入面粉中搅拌成絮状，揉成光滑的面团，放温暖处发酵至原来面团的两倍大

步骤 4

4 烤盘刷油，发好的面团揉匀醒10分钟，擀成烤盘大小，放入烤盘，用餐叉均匀的扎上小孔即可

步骤 5

上下火200度，烤18分钟左右

披萨皮(普通面粉)的小贴士

1.此方30L烤盘刚好，8寸饼皮约摸能做4个 2.玉米油可用其他食用油代替 3.每个烤箱温度不一样，温度时间可酌情加减

菜谱创建时间：2020-02-23 17:51:35