生抽 黑胡椒粉 淀粉 料酒 姜片腌制虾仁20min
西兰花焯水,放入少许盐保持鲜绿色。
葱蒜辣椒爆锅
翻炒虾仁🍤变色
加入蚝油 少许糖翻炒均匀,最后关火加入鸡精炒匀装盘即可。
西兰花过熟会影响其营养价值 看自己要求掌握翻炒时间。