把淡奶油,大白兔牛奶(纯牛奶)放进碗里,搅拌均匀,打入一颗鸡蛋,挤一点炼乳。放进细砂糖,搅拌均匀。
过筛
到入蛋挞皮里 ,七分满
烤箱200℃烤15分钟(不同烤箱时间不一样)
奶油提前一天放进冷藏 蛋挞皮拿出直接用(不用解冻)