快手红糖馒头

作者： 小巫和他的小乌鸦

用料

• 红糖 10块
• 水 若干
• 面 若干
• 酵母 3克

快手红糖馒头的做法步骤

步骤 1

和面对于中餐厨子实在懒得称重，水多了加面，面多了加水。全凭感觉……不过揉到三光是标准。

步骤 2

等到面发到两倍大，排气，揉匀，快手就是不擀面，揪一块，压一压，放一颗红糖块。团成团。

步骤 3

在锅内放冷水，静止放30分钟，小火蒸，上汽后十分钟关火。关火后5分钟后再开盖。发的好，也好吃。

快手红糖馒头的小贴士

这款简易版，不需要面粉和红糖搅拌。简单方便。

菜谱创建时间：2020-02-23 14:54:00