可乐鸡翅

作者： 潇洒小安仔

开头只是抱着试试的心态 做了可乐鸡翅 和这里面的好多人的做法都不大相同。但是后来发现这样做也真的很好吃！！！！！

用料

• 鸡翅中
• 可乐 一听
• 八角
• 姜
• 葱段
• 料酒

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，放入葱姜水中煮沸捞出，沥干水分。

步骤 2

锅内放少许油烧热，把鸡翅简直外皮两面泛黄，倒入可乐没过鸡翅。

步骤 3

加入酱油、葱段、姜片，大火烧开后转小火。炖至汤汁浓稠出锅。

可乐鸡翅的小贴士

1、如果怕不够入味 可以在鸡翅上面用刀划几个小口子。 2、如果时间不够 最后一步的时候可以一直用大火烧开。 3、第一步的时候 在葱姜水中需要把鸡翅煮熟。 4、在最后一步的时候 需要稍微尝一下汁的味道 如果太甜或者不够咸 需要放一勺多盐。 ★ 5、最好在进行烧之前 把鸡翅先用料酒和盐腌一下 但是如果这样做了以后 就不需要在最后一步中放盐了。

菜谱创建时间：2012-05-19 12:05:51