咸菜肉末小麦饼

作者： 西瓜皮皮大

用料

• 面粉 700克
• 水 441克
• 盐 4克
• 猪肉
• 葱
• 咸菜

咸菜肉末小麦饼的做法步骤

步骤 1

咸菜洗干净，如果买的咸菜比较咸用水多泡几遍，控干水分，（能控多少干就多少干）

步骤 2

葱白和肉末弄好，喜欢肥肉多的可以多加

步骤 3

➕盐和味极鲜，然后我喜欢捏成一个球球，我捏了8个

步骤 4

面粉提前揉好醒一个半小时

步骤 5

醒好后会有点粘手，手上加点油拿出来分成8份

步骤 6

把捏好的肉团子包进去

步骤 7

用擀面杖压开压薄，翻面要撒面粉哦

步骤 8

擀成一个圆

步骤 9

放到平底锅变色后两面刷油

步骤 10

用小火哦别糊了

步骤 11

熟了哦

步骤 12

切块开吃

步骤 13

老少皆宜

步骤 14

配一碗白粥

咸菜肉末小麦饼的小贴士

100g面粉是63-65g的水

菜谱创建时间：2020-02-23 12:26:15