用锡纸卷一个圆环,下面放韭菜垫底,上面倒入已经放入调味品的蛋液
翻面,继续做第二个蛋饼。两个叠加继续煎,同时用勺子把两面蛋饼压实。
上面放一片芝士
配上蔬菜和牛奶,又是健康的一顿早餐!
营养无负担!
最重要的是里面有蔬菜,还是比较健康滴!
蛋液从圆环漏出没有关系,可以等凝固了把边角碎料放回圆圈中间,锡纸只是做一个辅助,放轻松随意剪就好。