简单版的美味五香牛腩

作者： 浩妈爱厨房-

特别简单的五香牛肉，可以直接下饭，还有一种吃法就是,煮一碗清水面，加入一勺牛腩汁，加点牛腩…就是牛腩粉了😍真的超级美味。

用料

• 牛腩 500克
• 姜蒜 适量片
• 白糖、鸡精 均一小勺
• 生抽、老抽 均一勺
• 桂皮八角香叶 适量
• 盐 适量

简单版的美味五香牛腩的做法步骤

步骤 1

锅里倒油。

步骤 2

生姜蒜，八角桂皮香叶倒入爆香了。

步骤 3

倒入料酒、老抽、生抽、鸡精、盐、白糖，翻炒均匀（老抽是为了上色，没有可不加）。

步骤 4

倒入大半碗清水。

步骤 5

盖上盖子烧开，然后转小火烧30分钟。

步骤 6

做好撒上葱花。满屋子都是香味😋

简单版的美味五香牛腩的小贴士

喜欢软烂点的可以煮一个小时，我比较喜欢有嚼劲，这样可以慢慢嚼出牛肉的香味😋

菜谱创建时间：2020-02-23 09:32:42