可可爱爱🔔铃铛烧

作者： 焦小猪的美食日记

小丸子烤盘除了可以做🐙小丸子 还可以做铜锣烧呀😌 那根据它可爱的形状就叫她铃铛烧吧 圆滚滚的可爱嘛😊 难度指数🌟🌟 美味指数🌟🌟🌟🌟 可爱指数🌟🌟🌟🌟🌟 此方子无需打发 懒人必备 可以做12个铃铛烧

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋粉 140克
• 白糖 25克
• 泡打粉 3克
• 牛奶 120克
• 玉米油 35克
• 玉米淀粉 30克
• 蜜红豆 适量

可可爱爱🔔铃铛烧的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加牛奶、玉米油打散

步骤 2

筛入所有粉类和白糖翻拌均匀

步骤 3

搅拌至无面粉颗粒的糊糊状态

步骤 4

先低温加热 ，在烤盘里倒入约四分之三满的糊糊⚠️不要倒太满，膨胀的太高形状不好看

步骤 5

糊糊全部倒好以后，开中火加热，待面糊表面开始出现气泡的时候，往单面里加蜜红豆⚠️ 注意温度，等面糊基本成形的时候就可以关火了，利用余温让面糊完全凝固

步骤 6

稍微放凉，把半球球一个一个轻轻的取出来，两面一组合就完成啦

可可爱爱🔔铃铛烧的小贴士

1.用多功能锅的小朋友随时注意温度不要烤糊了 2.高温注意安全！不要烫到手手 3.烤盘无需刷油，因为刷油以后球球表面就不是好看的焦糖色，而是斑斑驳驳的样子不好看

菜谱创建时间：2020-02-23 08:08:10