准备好所有食材~除黄油和面粉~把所有食材放在一起搅拌均匀~
然后加入面粉~搅拌均匀~接着下手揉面~这时候是无与伦比的沾手~所以照片都没拍成~哈哈哈哈😂然后加入黄油~接着揉面~
揉成光滑的面团~不粘手~不粘盆~这是盖上保鲜膜~放在温暖的地方发酵至1.5倍大~
发酵好以后~均匀的分成小份~
搓成条形状~左右手反方向扭搓~提起两边扭劲哈~尽量要扭的均匀好看呦~
全部搓好后~发酵30分钟~下锅开炸喽~
切记切记~油温不要太高哈~否则颜色会很重的~
出锅啦~香喷喷的麻花来喽~
快来吃吧~😁
外酥里嫩的大麻花~快点做起来吧~✌️