胡萝卜🥕丸子

作者： 西瓜晕晕

论家里有地的重要性！地里胡萝卜🥕太多，想办法换各种吃法。今天学着做这个炸丸子。还是挺成功的！

用料

• 胡萝卜 2根
• 鸡蛋🥚 1个
• 面粉 200克
• 盐 10克
• 五香粉 撒一点
• 葱 随意
• 香菇 3-5朵
• 生姜沫 若干

胡萝卜🥕丸子的做法步骤

步骤 1

从拔上几根新鲜的胡萝卜🥕开始

步骤 2

清洗干净

步骤 3

刨刀去皮

步骤 4

推丝

步骤 5

胡萝卜丝搞定

步骤 6

加鸡蛋🥚，盐

步骤 7

加入葱 姜

步骤 8

撒一点五香粉

步骤 9

香菇屑（香菇提前泡一下，可以用开水泡，取出后拧干再洗两次）

步骤 10

加入面粉等，各种混合搅拌

步骤 11

油锅热了转小火炸至金黄

步骤 12

外脆里嫩

步骤 13

非常好吃😋

胡萝卜🥕丸子的小贴士

面粉和鸡蛋要少一点，胡萝卜丝多一些。下锅的时候，一边炸一边用筷子塑形。

菜谱创建时间：2020-02-22 22:41:58