自制草莓酱

作者： 感性de小野猫

我很喜欢吃草莓，每次买草莓都会买好多，但草莓容易坏，所以我一下子吃不了的时候就会做草莓酱，草莓酱可以抹面包、蛋糕，馒头等等等，当然也可以空口吃☺️草莓酱相对可以保存时间久一点，制作起来也是很简单哦～

用料

• 草莓 300克
• 柠檬 半个
• 白糖 60克

自制草莓酱的做法步骤

步骤 1

300克草莓洗净用小刀去蒂，切成小块

步骤 2

😂我懒我没切，直接加30克糖用手捏碎，静置半小时

步骤 3

待果胶析出，然后上火开始熬，放入剩下的30克白糖，半个柠檬汁，大火烧开后，小火熬制，熬至粘稠即可

自制草莓酱的小贴士

草莓酱记得放入冰箱冷藏，可以保存2个月左右

菜谱创建时间：2020-02-22 22:41:50