煮汤底:锅烧热倒油、放入葱姜蒜炝锅、炒香后加入火锅底料翻炒,加一碗水,加入牛奶。
汤底开锅后,依次放入冰冻鱼丸、土豆红薯、菜类、肥牛片,煮熟。
1⃣️不要觉得牛奶➕火锅底料很暗黑!真的超好吃! 2⃣️菜和肉都看自己喜好可以随便换 3⃣️如果为了提鲜后面还可以自己用芝麻酱生抽芝麻调一点酱汁,我平时吃张亮麻辣烫也都不单独放酱就没有单调(主要是我没有芝麻酱),不单独加酱的味道也完全OK