往碗里打个鸡蛋🥚
将鸡蛋充分打散,注意要打到里面蛋清的部分不会结成大团为止
加入牛奶,我这里用的是脱脂牛奶(因为要减肥之故),当然你没这个困扰,能全脂也可以的哦,最好是新疆产的牛奶,会更香浓。
上蒸蛋器蒸
接下来交给蒸蛋器咯
这样OK啦!
来一口芳香四溢😘
如果你想要那种口感更顺滑,如同豆花的那种,牛奶可以更多点哦!