吮指回味--啤酒虾

作者： 0夏天0

记忆中妈妈做小龙虾的味道，虾常有而小龙虾不常用，于是用虾来做这道菜，也是吃不够啊吃不够！！夏天来了，晚上啃着，喝着冰啤酒，好爽有木有！！

用料

• 虾 一斤
• 生抽 3匙
• 啤酒 半罐
• 13香粉（超市市场有售） 1小匙
• 姜末 2匙
• 蒜末 3匙
• 糖 2匙
• 油 适量

吮指回味--啤酒虾的做法步骤

步骤 1

一斤虾洗净，控干水分。锅里加油放虾进去炸，炸到皮和肉分离

步骤 2

爆香姜末，蒜末，加入虾，生抽，糖，13香粉，翻炒出香味，加入半罐啤酒微炖收汁即可

吮指回味--啤酒虾的小贴士

调味可以根据自己的喜好调整哈~~比如少点生抽或者少点糖什么的~ 喜欢吃辣的还可以加干辣椒什么的~~这个版本就是甜甜的不辣香香版~

菜谱创建时间：2012-05-19 02:00:41